kai Hapanihi. He tino pai tena, a ko wai te mea e aukati ana? - Kia takatu tatou mo te raumati i mua i te mutunga o te mutunga.
Ko nga painga nui o te kai Hapani mo nga kainoho o to tatou whenua ko tona waatea me te roanga. Ko te kore o nga kai uaua me te utu nui, e rua noa nga wiki o te aukati - a inaianei kei te whakaatu koe i nga patiti kaore ano kia patenehia i mua. Engari kia noho hei geisha ataahua, me tino whai koe i te tahua.
He poto mo te mea nui
Ko te roanga o te kai he 14 ra. He tahua pūmua iti-calorie tenei; ka taea e koe te mahi i tenei kai kia kaua e neke atu i te 2 nga wa ia tau. Ko te hua toharite mai i te kai Hapanihi he 5-8 kg i roto i te 2 wiki. Ko tenei rarangi kaore e pai mo nga wahine hapu, nga whaea ngote, te hunga e mate ana i te gastritis me te whewhe, tae atu ki te hunga mate ate, mate whatukuhu me nga mate ngakau. I mua i te tiimata i te kai, me korero koe ki to taakuta.
Taketake, he whakapae ranei?
Karekau he tangata ke - ko nga kai katoa e whakaaetia ana ki te kai Hapanihi kua roa e mohio ana tatou. He tino taapiri tenei, na te mea ka whakaitihia te tupono o nga mate mate mate, a ka taea te hoko i nga kai e tika ana mo te tunu kai i tetahi hokomaha.
Kaore i te tino mohio he aha te take i kiia ai tenei kai Hapanihi. E ai ki etahi puna korero, i hangahia i roto i te whare haumanu o Tokyo, e ai ki etahi atu, na te ngawari me te maamaa o te mahere kai te ingoa, e whai ake nei ka puta te hua whakaihiihi e tumanakohia ana. ka utua koe).
Ko te kai Hapanihi he rongonui puta noa i te ao; he mea rerekee i roto i te hanganga me te ihirangi caloric o nga kai e whakaaetia ana, ka rite ano ki te kai o te Rawhiti o te Rawhiti. Kei te maia a Naomi Moriyama, kai kai Hapanihi, na te rangatahi me te roa o te oranga o ona hoa whenua ka taea e ratou te pupuri i te iti o nga warowaiha i roto i te tahua o ia ra me nga waahanga iti.
E ai ki a Moriyama he 25% te iti ake o nga kaarai e kai ana nga Hapani i nga tangata o etahi atu whenua. I Hapani, hei tauira, ehara i te tikanga ki te kai i nga maramara riwai, tiakarete, i nga keke rawe ranei, a, i te timatanga o te rautau rua tekau, i ako noa nga Hapanihi mo te pata mai i te Pakeha, a, kei te whakapae tonu. Arā, ko te kōwhiri i ngā kai hauora i runga i te whakaōrite he āhuatanga ā-motu o te ahurea Hapanihi. A ko te kai Hapanihi mo nga ra 14 e tino tutuki ana ki tenei whakaritenga, ahakoa nga rereketanga o te tikanga ki nga kai o mua o nga kainoho noa o te whenua o te Moananui-a-Kiwa.
"Samurai" ture o te kai Japanese
Ko te mea tino makona i roto i te kai ko te pūmua, ka riro mai i nga hua heihei, heihei, mīti, ika me nga hua miraka. Ko nga warowaihā kei roto i te pihikete me etahi o nga huawhenua e whakaaetia ana, nga ngako kei roto i te hinu oriwa, ka taea te whakamahi mo te tunu kai me te kakahu huamata, me te kai me te ika.
He nui te muka i roto i nga huawhenua me nga hua, kaore i te whakaritea te nui o aua mea i etahi ra o te kai, na reira ka pai te mahi a te kopu. Ko te kawhe me te tea kaariki ehara i te awhina anake i a koe, engari kei roto ano hoki nga antioxidants hauora (no reira, he mea nui ki te whiriwhiri i te tii me te kawhe o te kounga teitei, he mea taiao, kaore he mea kakara, he taapiri ranei).
Heoi ano, e kore e taea te kii he taurite te kai pera, a, ko te whai atu mo te neke atu i te rua wiki he kino mo te hauora. Engari ahakoa i roto i enei ra 14, ka raru pea to tinana ki te whakaheke i te nui o nga warowaiha i roto i te tahua: i tenei keehi, ka rongo koe i te mamae o te tinana, te ngoikore, me te mahunga. Na ka hiahia koe ki te whakarere i te tahua tino me te korero ki te taote.
Ko te tikanga inu i runga i te kai Hapanihi he mea tino nui. Inu kia nui te wai ma, te wai tonu i te pāmahana rūma hei awhina i to puku kia ki tonu, engari hei whakarite kia whakakorehia nga hua paru paramua kararehe.
Ko te tikanga matua mo te angitu o te kai Hapanihi ko te tino piri ki tana mahere. Kaore e taea e koe te whakapoauau i nga ra me te whakakapi i etahi hua ki etahi atu, ahakoa nga mea rite, i te hiahia. Ko te mea anake ko te kawhe o te ata - ka taea te whakakapi ki te kapu tea kaariki kaore he huka. He mea tika kia karohia te tote mo te roanga o te kai, engari mena he mea nui tenei aukati mo o puku reka, katahi ka tapirihia te tote iti ki to kai.
Ko te iti o nga kai i ia ra (e toru anake hei utu mo te 5-6 pai ake) me te kore o nga paramanawa ka uaua ano ki te kai Hapanihi, na kia rite mo tenei. Me kai tina i te iti rawa o nga haora e rua i mua i te moenga, ka tiimata i te ata me te karaihe wai i runga i te kopu kore - he pai tenei mo te kaakiko ka taea e koe te pai ake te aro ki te kore o te parakuihi.
I te mea he kaha te kai Hapanihi, he mea tino kore e pai kia uru wawe. Mena ka whakatau koe ki te whakaheke taumaha i runga i taua tahua, whakareri i a koe i te taha hinengaro me te whakarite i to tinana i te iti rawa i etahi ra i mua i te tiimata i te kai ma te tuku kai reka me te kai tere me te whakaiti i te rahi o to waahanga.
Te rarangi hokohoko mo te kai Hapanihi mo nga ra 14
- He pini kawhe, he whenua ranei - 1 kete
- Tea matomato o to momo tino pai (kaore he taapiri, he mea kakara ranei) - 1 kete
- Hua heihei hou - 2 tatini
- He ika ika moana - 2 kg
- Mīti kikokore, fillet - 1 kg
- Te heihei heihei - 1 kg
- Te hinu oriwa wahine hou - 500 ml
- Kāpeti mā - 2 marau reo rahi
- kāreti hou - 2-3 kg
- Zucchini, eggplant - 1 kg te katoa
- Hua (haunga te panana me te karepe) - 1 kg te katoa
- Tomato wai - 1 l
- Kefir - 1 l
- Rēmana - 2 pcs.
Tahua mo te hunga pakari
Ko te hanganga o te kai Hapanihi ka whakatauritea ki te "kai matū, " he mahere kai i hangaia e te taote o Amerika a Osama Hamdiy ki te rongoa i te momona i te hunga mate huka. Ka rite ki te kai Hamdia, ka whakamahia e te kai Hapanihi te painga o te whakahekenga o te kai o te warowaihā me te whakanui ake i te nui o te pūmua. Ko te hua o tenei, ko te matū o nga tukanga metabolic o te tinana ka whakatikatikahia, ka tere te wera o te ngako kua kohia, ka aukatihia nga mea hou mai i nga uaua kaha.
I runga i te kai Hapanihi, karekau he whakarereketanga o te waarangi, kai ranei e whakaaetia ana. Mena kei te pirangi koe ki te whai hua, me tino whai koe i te raarangi kai.
Te ra tuatahi
Parakuihi: kawhe kaore he huka me te miraka.
Tina: 2 hua kohuatia, kāpeti kohuatia ki te hinu huawhenua me te karaihe o te wai tōmato.
Tina: 200 g o te ika kohuatia, parai ranei.
Ra tuarua
Parakuihi: he wahi taro rai me te kawhe kaore he huka.
Tina: 200 go ika kohuatia ranei parai ki te kāpeti kohuatia me te hinu huawhenua.
Tina: 100 g o te mīti kohua me te karaihe o te kefir.
Ko te ra tuatoru
Parakuihi: he wahi taro rai, ka tunua ki roto i te toaster, he pihikete rewenakore ranei kaore he taapiri, kawhe kaore he huka.
Tina: zucchini, eggplant ranei, parai ki te hinu huawhenua, ahakoa te rahi.
Kai hakari: 200 go mīti kohuatia kore tote, kāpeti mata i roto i te hinu huawhenua me te 2 hua kohuatia.
Ra tuawha
Parakuihi: he karoti hou iti me te wai o te rēmana kotahi.
Tina: 200 go ika kohuatia, parai ranei me te karaihe o te wai tōmato.
Tina: 200 g o tetahi hua.
Ra tuarima
Parakuihi: he karoti hou iti me te wai o te rēmana kotahi.
Tina: ika kohua me te karaihe wai tōmato.
Tina: 200 g o tetahi hua.
Ra tuaono
Parakuihi: kawhe kaore he huka.
Tina: heihei kohuatia kore tote (500 g) ki te kāpeti hou me te huamata kāreti i roto i te hinu huawhenua.
Tina: kāreti hou iti me 2 hua kohuatia.
Ra whitu
Parakuihi: tea matomato.
Tina: 200 g te mīti kohua kore tote.
Kai hakari: 200 g hua ranei 200 g ika kohuatia, parai ranei, 2 hua ranei me te karoti hou i roto i te hinu huawhenua, te mīti kohua ranei me te 1 karaihe o te kefir.
Ra tuawaru
Parakuihi: kawhe kaore he huka.
Tina: 500 go heihei kohuatia kahore he tote me te kāreti me te huamata kāpeti i roto i te hinu huawhenua.
Tina: kāreti iti hou me te hinu huawhenua me te 2 hua kohuatia.
Ra iwa
Parakuihi: kāreti reo me te wai rēmana.
Tina: 200 go ika kohuatia, parai ranei me te karaihe o te wai tōmato.
Tina: 200 g o tetahi hua.
Te tekau o nga ra
Parakuihi: kawhe kaore he huka.
Tina: 50 go te tiihi, 3 kāreti iti i roto i te hinu huawhenua me te 1 hua manu kohuatia.
Tina: 200 g o tetahi hua.
Te tekau ma tahi o nga ra
Parakuihi: kawhe kaore he huka me tetahi poro taro rai.
Tina: zucchini, eggplant ranei, parai ki te hinu huawhenua, ahakoa te rahi.
Dinner: 200 go mīti kohuatia kahore tote, 2 hua kohuatia me te kāpeti hou i roto i te hinu huawhenua.
Te tekau ma rua o nga ra
Parakuihi: kawhe kaore he huka me tetahi poro taro rai.
Tina: 200 go ika kohuatia ranei parai ki te kāpeti hou i roto i te hinu huawhenua.
Kai hakari: 100 g o te mīti kohuatia me te karaihe o te kefir.
Te tekau ma toru o nga ra
Parakuihi: kawhe kaore he huka.
Tina: 2 hua kohuatia, kāpeti kohuatia i roto i te hinu huawhenua me te karaihe o te wai tōmato.
Tina: 200 go ika kohuatia, parai ranei i roto i te hinu huawhenua.
Te tekau ma wha o nga ra
Parakuihi: kawhe kaore he huka.
Tina: ika kohuatia ranei parai (200 g), kāpeti hou ki te hinu oriwa.
Tina: 200 g o te mīti kohuatia, he karaihe kefir.
He whakaaro ko taua kai tetahi o nga mea tino roa, a ko nga hua ka puta mai ka taea te roa ki te toru tau. Engari, ko te tikanga, ka noho tonu te moemoea mena ka mutu te mutunga o nga here ka timata koe ki te kai.
Ko te nohopuku ehara i te mea he kounga teitei
Me tohu kei roto i nga tohunga he whakaaro ano ko nga kai e whai ingoa ana i te nuinga o te waa kaore e mahi, he kino ranei. E ai ki te tohunga endocrinologist me te tohunga kai a Irina Tatarnikova, me ata haere te mate taimaha, a, ko te kai hypocaloric tohe ka arahi ki nga pakaru, ka raru pea. Ko te meka ka timata te tangata ki te tawai ki a ia ano mo te ngoikoretanga, engari ko tana kai kaore i taurite noa.
—I konei ka whakamahia e ratou nga kai he iti rawa nga kaarai me te nohopuku, kaore te tangata i rite. No reira, ka whai hua nga tikanga tino kino i te timatanga, engari katahi ka pakaru ka hoki mai te taumaha me te hiahia, " e kii ana te tohunga.
Ka whakamaramatia ano e te tohunga kai kai mo te nuinga o nga tangata, ko te okioki roa i waenga i nga kai matua, hei tauira te peke i te parakuihi, ka nui te kai i te tina.
- Kaua e ngana ki te ngaro i te taumaha - me tino wareware koe ki tenei kupu, no te mea ko te ngana ka ahu mai i te kupu "whakamamae", a ko te ngaro o te taumaha ka ahu mai i te kupu "kino". Ma te kii i tenei, kaore matou i te whakarite i a maatau mo te whakaheke taumaha pai, "ka mutu te kai kai. Ka tohutohu a Irina ki a tatou ki te whakaaro ma te whakaiti i a tatou ano me te kore he puhoi, ko te mea tuatahi ka pai ake te hauora. Ina koa mo nga etita, i whakaingoatia e ia nga tikanga rongonui 10 hei aukati i a koe kia ngaro te taumaha.